9/7（土） 調理用の赤外線温度計を求めてヨドバシへ。この頃凝っているコーヒー豆焙煎に使う。豆の温度や予熱したドラムの温度を計測するのに赤外線が便利なのだ。テンパリングなどにも使えるというし、料理に凝る人はだいたい持っているアイテムだとは思う…

8/31（土） 体調が悪くて何も食べられない。固形物だとオエっとなるので液体を食べて暮らしている状態。翌日には良くなったので心配してくださらなくても大丈夫。こんなときの液体食料は牛乳とクエン酸がよかった。クエン酸回路に直接入力できる便利な食事。…

8/24（土） スーパーの帰り、花屋でセイロンライティアという木を見つけた。画像のようなかわいらしい花がついていた。 （下リンクから引用） garden-vision.net ちょっと欲しいな、とは思ったが買わなかった。食べ物になりそうにないから。我が家にある鉢植…